A következő receptet már most imádom, pedig még csak egyszer készítettük Anyummal.
Mozzarellás-joghurtos csirke - salátaágyon fenséges, de barna rizzsel is remek
hozzávalók:
8 szelet csirkemell (kb. 80 dkg)
sültcsirke fűszerkeverék
fél liter joghurt
egy csomag füstölt, szeletelt mozzarella
A csirkeszeleteket befűszerezzük, és kiolajozott tűzálló tálba fektetjük őket. A szószhoz összekeverjük a joghurtot a vékony szeletekre vágott füstölt mozzarellával. Ezt a masszát ráöntjük a húsra majd alufóliával lefedjük és kb. 40 percre betesszük a sütőbe, közepes hőfokra.
Nagyon-nagyon finom! Aki merész, szeletelt baconnal betakargathatja (alufólia akkor is kell), és a sütés utolsó 5-10 percében ropogósra sütheti a tetején.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése