...hogy lent vagyok a Balatonon, és rossz az időőő! Azért tegnap fürödtem egy nagyot :) És ettem finom, hideg gyümölcslevest.
hideg gyümölcsleves
hozzávalók:
egy liter víz
2 csomag pudingpor (tetszés szerint vanília, tejszín, puncs vagy gyümölcsízű)
bármilyen idénygyümölcs - meggy, cseresznye, barack, szőlő, erdei gyümölcsök stb...
fahéjrúd
egy citrom héja és leve
csipet só, vanília vagy vaníliásscukor
fél liter joghurt
Egy liter vizet felforralunk egy csipet sóval, a fahéjrúddal és egy citrom héjjával. Körülbelül 10 perc múlva hozzáadjuk a vízzel elkevert 2 csomag pudingport, és lassú tűzön felfőzzük. Kivesszük a fahéjat és a citromhéj darabokat, majd a tűzről levesszük. Hozzáadjuk a körülbelül fél kilónyi apróra vágott vegyes gyümölcsdarabokat, és elkeverjük benne a fél liter joghurtot. Ízlés szerint vaníliával, fahéjjal fűszerezzük és a citrom levét belefacsarjuk. Jól lehűtjük és tálaljuk.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése